成皆特质“牛蹄筋面”，吃出山城的麻辣风仪！

果真不敢驯顺，这些年咱们果然错过了这么一家“矿藏级”的面馆！

从咱们“毛起吃”在成皆、重庆探店起，在三街六巷各式穿梭，四处寻找纰漏的好意思食，别样的风仪，自后又在许多粉丝一又友的匡助下，探望了好多家真刚巧吃的老馆子，但是即便如斯，还是不免有遗珠弃璧，这一次咱们就又发现了一家值得尝试的特质面馆……

一家主打牛蹄筋面的小馆，采纳重庆独有的麻辣风仪，凭借着一碗麻辣油润的牛筋面，雇主在此地圈粉多量，让不少的土产货东说念主趋之若鹜，颂声遍野！

这到底是何如一家“神奇”的面馆呢？

让咱们“毛起吃”躬行去尝一尝再说……

这家面馆所以牛蹄筋为特质，主打重庆风仪的面馆！

牛蹄筋面、牛筋牛肉面、牛筋肥肠面、牛筋排骨面，这四种是最受接待的面，尤其是牛筋牛肉面，险些是每一个老顾主的心头爱！

面条又分为两类，一种是湿面条，另一种则是刀削面。滋味差未几，但口感的分散很昭彰。

牛蹄筋是果真糯！

碗里两根大坨的牛蹄筋，外面脆嫩内里软糯，咬一口还滋滋冒油，口感极其爽滑，筷子皆快夹不住……

牛筋面的汤底是浓郁的麻辣味，况兼油气很重，尽头允洽咱们这些“伪年青东说念主”……

肥肠也好意思味，便是重量少了点，嗅觉没吃过瘾就没了！这里提议人人平直单独加一份臊子，不论是牛肉还是肥肠，不然吃到临了一定是余味无穷……

刀削面的口感照实可以，但是有一个“流毒”：

刀削面太薄了些，若是稍稍康健小数，预计口感会更好吧。

雇主娘是一位可儿又和顺的密斯姐，把一家面馆作念到如斯火爆的进度，背后一定付出了好多，咱们驯顺唯有坚握滋味和品性，不忘初心，一定不详越来越好！加油！